sobota, 28 lutego 2015

Pieczone pączki


Z opóźnieniem, ale są!
Niestety wciąż nie mogę zebrać się do usmażenia klasycznych pączków, dlatego też w tym roku zrobiłam pieczone! A żeby było chociaż trochę zdrowiej, to wykorzystałam mąkę razową :)

Generalnie w smaku bardziej przypominają drożdżowe bułeczki z nadzieniem, niż pączki. Samo ciasto nie jest bardzo słodkie, więc nadziałam je masą krówkową i takie połączenie było idealne! W wykonaniu bardzo proste i szybkie (nie licząc czasu potrzebnego na wyrośnięcie ciasta). Bez nadzienia świetnie sprawdzą się jako słodka bułeczka nawet na śniadanie ;)

sobota, 7 lutego 2015

Muffiny czekoladowe z...



Zbliżają się Walentynki, więc zamiast wymyślać i kupować coś dla Drugiej Połówki, zawsze można coś upiec!
Moją propozycją są bardzo czekoladowe muffinki z dodatkiem chili! Uwielbiam to połączenie - na początku wyczuwalna jest słodycz czekolady, a za moment przychodzi ostrość papryczek chili :)
Ja moje babeczki ozdobiłam odrobiną cukru pudru, ale zawsze można dodać do nich czapeczki np. z serka mascarpone!

Gorąco polecam ;)